Ingredienti
1 kg di patate tagliate sottili
350 gr di pesce cotto
200 ml di panna
Qualche rametto di timo
Olio
Sale e pepe
Imburrare una teglia da forno e disporvi a strati le patate e il pesce, salare e pepare. Irrorare con la panna e distribuire le foglioline di timo. Informare in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti, sinoa che le patate siano cotte.